室町砂場｜公式サイト:日本橋:天ざる:天もりそば:蕎麦

室町砂場について

室町砂場は、天ざる・天もり発祥の店。
戦後、三代目兄弟の時に、天ぷらそばを夏でも美味しく
食べ易く提供できるようにとの思いから生まれました。
明治二年の創業以来、そばは日本の文化であると考え
こだわりをもって美味しさの工夫を重ねてまいり、
現在、日本橋本店と赤坂支店の2店舗で営業しております。
江戸の昔から脈々と受け継がれる庶民の食文化。
その粋な伝統をどうぞごゆっくりとご賞味ください。